Maiz Morado
Lila Mais ist eines der am häufigsten konsumierten Lebensmittel in der peruanischen Küche und wird seit Tausenden von Jahren angebaut. Es wird als Basis für Getränke, Sorbets, Puddings und Eis am Stiel oder zur Herstellung von Brot und Tortillas verwendet. Eine der beliebtesten Anwendungen für lila Mais ist das Getränk namens „Chicha Morada" - hergestellt durch Kochen der Körner mit Früchten und Gewürzen.
Lila Mais ist eines der am häufigsten konsumierten Lebensmittel in der peruanischen Küche und wird seit Tausenden von Jahren angebaut. Es wird als Basis für Getränke, Sorbets, Puddings und Eis am Stiel oder zur Herstellung von Brot und Tortillas verwendet. Eine der beliebtesten Anwendungen für lila Mais ist das Getränk namens „Chicha Morada" - hergestellt durch Kochen der Körner mit Früchten und Gewürzen.
Lila Mais ist eines der am häufigsten konsumierten Lebensmittel in der peruanischen Küche und wird seit Tausenden von Jahren angebaut. Es wird als Basis für Getränke, Sorbets, Puddings und Eis am Stiel oder zur Herstellung von Brot und Tortillas verwendet. Eine der beliebtesten Anwendungen für lila Mais ist das Getränk namens „Chicha Morada" - hergestellt durch Kochen der Körner mit Früchten und Gewürzen.
